CHRONIQUES CARNÉES

La viande est-elle de droite ? Est-ce que manger mieux, c’est mâcher plus ? Le poulet est-il un fruit ou un légume ? Quand le toréro perd, pourquoi on ne le mange pas ? Les véganisme est-il un ayatollisme ? Si j’arrête la viande, est-ce que je pourrai aller au ski ? Les porcs bretons sont-ils pur beurre ? Quid du poulpe ? Jusqu’où ira le bilan carbone des lapins ?

La Cie Gérard Gerard débarque à la radio pour parler BIDOCHE. En partenariat avec le pOlau, L’Université de Tours, Radio Béton et l’IEHCA, ces chroniques radiophoniques et théâtrales, imprégnées d’une dose d’espièglerie et d’une pincée d’impertinence, explorent différentes facettes de la VIANDE, tout en invitant à une réflexion commune sous le signe de la transition.

Avec Les Chroniques Carnées, on se donne le droit d’oser repenser notre rapport à l’alimentation, à la nature et au vivant. Chaque émission réunit, l’espace d’une heure, des intervenants aux profils différents et issus de milieux divers : recherche, art et culture, agriculture, commerce, industrie, journalisme, etc.

CHRONIQUE CARNÉE #1 :”Le poulet est-il un fruit ou un légume ?”

Émission enregistrée en public le 30 novembre 2023 au Point H^UT à St Pierre-des-Corps (37) et diffusée sur Radio Béton mardi 5 décembre 2023 à 18h.

• Équipe Compagnie : Alexandre Moisescot, Chloé Desfachelle, Johan Lescure, David Codina et Ben Wüsnch.
• Les invité.e.s : Marie-Pierre Horard (maître de conférences à l’Université de Tours), Joël Gautron (directeur de Recherches INRAE, Biologie de l’œuf et biominéralisation), Cécile Berri (directrice de l’UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture à l’INRAE), Damien Blanchet (volailler aux Halles de Tours), Bruno Courillon (PDG d’EuroVolailles – Rungis), Youcef Philippon (ingénieur agronome), Jonn Toad (chanteur du groupe Casse Gueule) et Linda Bocquel (artiste locale bio, circuit court).

CHRONIQUE CARNÉE #2 :”Peut-on manger son voisin ?”

De quel droit l’Humanité se donne-t-elle le droit d’avoir le droit qu’elle se donne sur le monde animal ? Dans cette 2e « Chronique Carnée », il sera moins question de réunions de co-propriété que de co-habitation des espèces.

Émission enregistrée en public le 22 février 2024 à l’Université de Tours (37) et diffusée sur Radio Béton mardi 27 février 2024 à 18h.

• Équipe Compagnie : Alexandre Moisescot, Chloé Desfachelle, Ben Wüsnch, David Codina et Maud Payen.
• Les invité.e.s : Jonn Toad (Chanteur du groupe CasseGueule), Isabelle Hannequart (Juriste, maîtresse de conférences en droit public et sciences politiques), Manuel Petitdemange (Professeur de philosophie), Marie-Pierre Roure-Horard (Archéozoologue, maîtresse de conférences à l’Université de Tours, CITERES), Christophe Bressac (Enseignant chercheur en Production animale et Biologie de l’Insecte à l’Université de Tours – IRBI), Olivier Racaud (Directeur des abattoirs du Gévaudan à Antrenas), Joël Gautron (Directeur de Recherches INRAE, Biologie de l’oeuf et biominéralisation) et Linda Bocquel (Artiste local bio).

PROCHAINE CHRONIQUE CARNÉE : jeudi 2 mai – “La Viande est-elle de droite ?”

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